30802035315646716
recent
آخر الأطباق

وصفات الفلان الشهية للتحلية

الخط

وصفات الفلان الشهية للتحلية

أولا : صلي على رسول الله صلى الله عليه و سلم و قل الحمد الله و سبحان الله

مكونات تحضير وصفة الفلان الأولى الشهية للتحلية :

• أربع بيضات.
• خمس ملاعق كبيرة من السكّر.
• نصف معلقة صغيرة من الفانيلّا.
• ملعقة كبيرة من قشور الّليمون.
• نصف كوب من السكّر لتحضير الكراميل.
• لتر من الحليب.

طريقة تحضير وصفة الفلان الأولى الشهية للتحلية :

• نضع الحليبَ في غلاية كبيرة، ثم نرفعه على الغاز على حرارة عالية حتى يغلي، ثم نرفعُه على النار، ونتركه حتى يبرد.
• نضع كلاًّ من البيض، والسكّر، وقشور الليمون، والفانيلاّ في الخلاط الكهربائيّ، ثم نخفق المكوّنات جيداً حتى تمتزج، ثم نبدأ بسكب الحليب بشكل تدريجيّ، مع الاستمرار في الخلط.
• لتحضير الكراميل:
• نضع السكّر في مقلاة مستوية، ثم نرفعها على النار، ونترك السكّر على نار هادئة مع التقليب المستمرّ حتى يتغير لونُه ويصبح بنيّاً، ويتكوّن لدينا الكراميل.
• نسكب الكراميل في أكواب التقديم، ثم نضع فوقه مزيج البيض.
• نشعل الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ثم نضع أكواب البيض في صينيّة مليئة بالماء، وندخلُها للفرن، ثم نتركُها لمدّة لا تزيد عن ثلاثين دقيقة.
• نخرج الأكوابَ من الفرن، ثم نتركُها حتى تبرد، ونقدّمها للأكل.

وصفة الفلان بالمهلبية 

مكونات وصفة الفلان بالمهلبية :

 مكونات طبقة المهلبية : 
• نصف كيلوغرام من الحليب.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• ملعقتان كبيرتان من السكّر.
• خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلّى.
مكونات طبقة الفلان : 
• علبة فلان.
• ملعقتان كبيرتان من السكّر.
• نصف كيلوغرام من الحليب البارد.

طريقة تحضير وصفة الفلان بالمهلبية :

لتحضير طبقة المهلبية : 
• نضع نصف كميّة الحليب في وعاء عميق، ثم نسكبُ عليه النشا، ونخلط جيداً.
• نضع الكمية المتبقّية من الحليب في قدرٍ عميق، ثم نضيف إليه السكّر والكاكاو، ثم نخلط المكوّنات، ونتركها على النار حتى تذوب جيّداً.
• نضيف خليط النشا للقدر، ثم نحرّك المكونات جيّداً حتى يتكوّنَ لدينا خليطٌ متماسك.
• نصبُّ الخليط في أكواب التقديم الخاصّة، ثم ندخلُها للثلاجة، ونتركُها لمدّة ساعة حتى تبرد.
لتحضير طبقة الفلان : 
• نضع الفلان مع السكّر في وعاء عميق، ثم نخلطُهما جيّداً.
• نضع الحليب في قدرٍ عميق، ثم نرفعه على النار، ونضيفُ الفلان إليه، ثم نحرّك المكوّنات حتى تغلي جيّداً.
• نرفعُ القدر عن النار، ثم نتركُه حتى يبرد.
• نخرج أكوابَ المهلبيّة من الثلاجة، ثم نضيفُ الفلان عليها، ونعيدُها للثلاجة مرّة أخرى حتى تبرد.

للتوصل دائما بجديد وصفاتنا المرجو التفاعل والمشاركة مع الاصدقاء ودعوتهم للإعجاب بالصفحة
بالصحة و الهناء

وصفات-الفلان-الشهية-للتحلية
وصفات الفلان الشهية للتحلية

شاهد أيضا :

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة