30802035315646716
recent
آخر الأطباق

الرشتة الجزائرية الأصلية بالدجاج روعة

الخط

الرشتة الجزائرية الأصلية بالدجاج روعة

أولا : صلي على رسول الله صلى الله عليه و سلم و قل الحمد الله و سبحان الله

ملاحظة : لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية
تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من
الرشتة .
تباع في أكياس مثل المعكرونة وغيرها من المعجنات عند الجزار أو عند المراكز التجارية و تقدم مع المرق
و هاهي طريقة تحضيرها .

مقادير تحضير الرشتة الجزائرية الأصلية بالدجاج روعة :

• كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة
• قطع دجاج حسب الأفراد
• 1 بصلة متوسطة
• حبات جزر مقطع طوليا حوالي5 سم
• حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر
• حبات قرعة مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت
• حمص
• توابل
• ملح و زيت
• القليل من عصير الليمون

طريقة تحضير الرشتة الجزائرية الأصلية بالدجاج روعة :

 • تذبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10
دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله
• يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل
مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج
• يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
• توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف
صحة.

للتوصل دائما بجديد وصفاتنا المرجو التفاعل والمشاركة مع الاصدقاء ودعوتهم للإعجاب بالصفحة
بالصحة و الهناء

الرشتة-الجزائرية-الأصلية-بالدجاج-روعة
الرشتة الجزائرية الأصلية بالدجاج روعة

شاهد أيضا :

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة