30802035315646716
recent
آخر الأطباق

فطائر السعفة الذهبية سهلة و لذيذة

الخط

طريقة عمل فطائر السعفة الذهبية بأيادي جزائرية

أولا : صلي على رسول الله صلى الله عليه و سلم و قل الحمد الله و سبحان الله

 •  السلام عليكم و رحمة الله و بركاته ... طابت أوقاتكم و على الخير و المحبة الأخوية الصادقة نقدم لكم وصفة جديدة من وصفاتنا و هي فطائر السعفة الذهبية الرائعة وجبة خفيفة لطلاب المدارس و الموظفين .

فطائر-السعفة-الذهبية-سهلة-و-لذيذة
فطائر السعفة الذهبية سهلة و لذيذة

مقادير العجينة :

• 6 أكواب فرينة
• نصف كوب حليب باودر
• ملعقة كبيرة و نصف خميرة جافة ( تاع خبز )
• 2 م ك زبدة
• 2 مك سكر
• ملح حسب الرغبة
• كوبين و نص الى 3 أرباع كوب ماء حسب نوعية الفرينة

مقادير الحشو ( اختياري) :

• 500 غرام لحم مفروم
• حبة بصل مفرومة
• فلفل أخضر و فلفل أحمر مقطعين
• كوب ياغورت

بهارات حسب الرغبة :

• فلفل أسود
• فلفل أحمر حلو
• زنجبيل
• كمون
• ملح
• كسبر ناشف
فطائر-السعفة-الذهبية-سهلة-و-لذيذة
فطائر السعفة الذهبية سهلة و لذيذة

طريقة التحضير :

• نضع الماء دافئ في العجان و نظيف له الخميرة و السكر و نخلطهم جيدا
• نضيف حليب الباودر للفرينة المنخولة ثم نسكبها على الخليط
• نضيف الملح و نعجن كل شيئ بالعجان
• بعد ما التمت العجينة نضيف الزبدة للعجينة في العجان و نتركه يختلط لمدة 5 دقائق بالعجان ( 10 دقائق اذا كنتي باليد )
• نغطيها و نخليها تختمر

الحشو ( اختياري ) كل ربة بيت تعرف تحضير الحشو على حسب ذوقها و امكانياتها 

طريقة تشكيل الفطائر :

• نقطع العجين الى كرات صغيرة
• ثم نحل كل كرة بالحلال على شكل بيضوي
• نضع الحشو ثم نطوي الطرفين على بعضهم البعض ثم نضعها في السينية و ندهنهم بصفار البيض مع قطرات من الخل الأبيض
• ثم نشكل رسم بالسكين على شكل ورقة

للتوصل دائما بجديد وصفاتنا المرجو التفاعل والمشاركة مع الاصدقاء ودعوتهم للإعجاب بالصفحة
بالصحة و الهناء

فطائر-السعفة-الذهبية-سهلة-و-لذيذة
فطائر السعفة الذهبية سهلة و لذيذة

ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

نموذج الاتصال
الاسمبريد إلكترونيرسالة